domingo, 22 de abril de 2012

terrantez


Casta quase extinta na ilha, daí a ser pouco divulgada.
Cultivadas quase exclusivamente no Funchal a uma altitude de cerca 120m e na área de Campanário a uma altitude não inferior a 400m.
Produz essencialmente vinhos mais velhos - Frasqueiras
Teor de açúcar: 11º
Açúcar residual: 2,5º Baumé
Uvas colhidas a meio da vindima.
 “As uvas de Terrantez, não as comas nem as dês, para vinho Deus as fez”.

De cor dourada, é ligeiramente mais encorpada que o Verdelho, produzindo vinhos com carácter muito exótico com notas de especiarias.
 

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